烘享幸福,焙感快乐 ——记中宙控股集团工会西式面点师培训活动

2018/07/15

2018年,区总工会以提升职工职业技能为落脚点,通过在岗培训、技术讲座、技术论坛、网络培训等多种形式,广泛开展职工参与各类学习教育、技能培训活动。

为丰富职工业余生活,提高幸福感,7月15日,中宙控股集团工会组织员工参加了区总工会在杭州西点明珠烘焙国际学院举办的西式面点师培训班。

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明珠烘焙学院的周老师为大家讲解了西点制作的基本技巧,带领大家一起制作了黄金面包、黄金酱、吐司以及奶油泡芙。每个人都兴致勃勃,对烘焙展现了浓厚的兴趣,20余人共分成4组进行了制作,根据老师提供的配方与制作步奏,每个人都有条不紊地进行清洗、称重、和面、醒面、擀面、造型等,大家分工合作,其乐融融,香甜的气味在空气中不断弥漫。


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大家的劳动果实在期盼中出炉啦!大家一起品尝,分外美味!


此次活动,让大家在自己动手的过程中体会到了幸福和快乐,大家纷纷表示今后也要多多动手做出美味的面包,与亲朋好友一同分享。

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