28日上午澜海农业第二届职工技能比武赛拉开大幕，来自车间、采购、销售、装卸等部门的五十余名职工分别在秤重、挂禽、掏膛等项目展开角逐。

在屠宰车间，十二名职工正为掏膛比赛做好准备。随着裁判的一声令下，工人们熟练的拿起工具，为已褪去外毛的家禽开膛掏净。两分钟的时间，来自车间的何连清就完成23只老鸭的掏膛作业。而在挂禽平台和发货平台，速度挂禽赛和技巧驾驶同样热情开展。

暨去年成功举办澜海农业首届职工技能大赛后，今年澜海农业根据集团年度工作任务要求及行业特点，对本次大赛内容和赛程进行了升级和优化，使比赛更符合日常生产形式，更贴近实战内容。