2023/05/15
江南二十四味丨立夏饭
春深迟暮,夏日初长。
吃立夏饭是江南一带迎接立夏的传统习俗,立夏饭也叫“烧夏饭”。旧时汉族儿童立夏日烧的饭。每逢立夏前一天,孩子们向邻家讨米一碗,称“兜夏米”。
挖上点笋、剥点蚕豆、用点蒜苗,立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭,饭上放青梅、樱桃等点缀,分送日前给米的人家一小碗。立夏吃五色饭,祈求一年健康顺遂。
正值立夏,中宙物业西溪花园、三深国际园区组织起业主烹饪立夏饭,共同迎接夏天!
PART01 露天烧饭
今天上午,中宙物业西溪花园物业服务中心在四苑开展“喜迎亚运、品味民俗、快乐立夏情”为主题的党群服务直通车活动,为尊重社区居民露天烧制立夏饭的传统习俗,杜绝消防火灾隐患,设点烧制立夏饭,只见锅中漂亮的颜色非常诱人, 那美味就更不用说啦!
PART02 共品食趣
“好吃,再来一碗,”业主们捧着香喷喷的立夏饭,津津有味的吃起来,不停地称赞。
上午,三深国际物业服务中心在园区广场开展烧立夏饭、尝立夏饭、斗蛋的活动。物业和食堂人员一早为业主们精心熬煮了香糯立夏饭,还有热腾腾的鸡蛋,再套上编织好的网袋,摆放整齐等待领取。立夏饭里加有雷笋、豌豆,含有"五谷丰登"的意思,还有一年到头身体健康的寓意。每个业主领到手里都是发自内心的快乐。
西溪花园现场还给园区住户提供免费理发、免费磨剪刀等服务活动。
通过此次活动,让业主们重温了立夏传统民俗,感受传统节日的魅力,拉近了物业与业主的距离,共建、共享幸福园区。
供稿:各物业服务中心
责编:周雪琦
编审:董伟琴 朱晓君
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